1; A nem cukorszerű szénhidrátok óriásmolekulák (poliszacharidok), amelyek szőlőcukor-molekulákból jönnek létre.

Általános összegképletük: 

szerkezetük eltérő

(poliszacharidmolekula részlet)

2; Ide tartoznak

a; Keményítő

Több száz szőlőcukormolekula összekapcsolódásával jön létre

A gabonafélék magja (búza, árpa, kukorica, rizs, rozs .... stb. ) tartalmazza. Fontos táplálék és ipari nyersanyag.

 b; cellulóz

Felépítésében több ezer szőlőcukormolekula vesz részt. A Földön a legnagyobb mennyiségben előforduló szénvegyület.

A fa , a len, a kender rostja tartalmazza.

Fontos ipari nyersanyag.

3; Szénhidrátok --- táplálkozás

4; Néhány kérdés a legfontosabb szénhidrátokról? (kattints a képre!)