1; Zsírok, olajok rövid bemutatása
2; Zsírok, olajok oldhatósága
3; Tanulmányozd át a tankönyv 99-100. oldalakat, majd oldd meg a feladatot (klikk a képre!)
Házi feladat
1; A tankocka megoldása és a kép lefotózása ami a puzzle mögött található. Válaszolj arra a kérdésre, hogy mi a neve és mire használták (használjuk)!
2; Egy evőkanál fűszerpaprika őrleménytől az egész pörkölt színes lesz. Mi az oka?